La Puglia, le bellezze, i sapori.

Periodo: tutto l’anno per singoli e piccoli gruppi.

La bellezza del Salento e del Gargano, l’arte barocca di Lecce, gli uliveti secolari, i borghi antichi, le scogliere e le spiagge mozzafiato senza dimenticare la gastronomia di una regione baciata dal sole e dalla natura. Lasciatevi sorprendere.

Giorno 1 – Arrivo a Bari. Arrivo all’aeroporto o la stazione ferroviaria , incontro con la guida e ttrasferimento in hotel. Welkome drink e pernottamento in hotel.

Giorno 2 – Bari. Antica città di mare dalla forte tradizione mercantile è da sempre centro nevralgico del commercio, politico e culturale della regione. La città è nota anche per essere il luogo dove si trova una parte delle reliquie di San Nicola; questo privilegio ha reso Bari e la sua Basilica un luogo di culto anche per la Chiesa Ortodossa. Inizieremo la nostra passeggiata dal Castello di Federico II, l’ imponente castello costruito ai margini della città vecchia e trasformato in polo museale. Di fronte al fossato del castello, superato l’Arco Basso, inizia la famosa strada delle orecchiette, una infinita serie di “stendini” dove la pasta è lavorata e messa ad asciugare dalle abili mani delle signore che fanno bella mostra della loro arte davanti alla porta delle loro case. Fare due chiacchiere con loro ci farà sentire parte di un rito molto antico.
Continueremo per le stradine della città vecchia fino alla Cattedrale di San Sabino e San Nicola, patrono di Bari, e poi lo spettacolare Teatro Margherita senza dimenticare di assaggiare la focaccia barese in uno dei panifici storici di Bari Vecchia. Nel pomeriggio ci sarà un po’ di tempo libero e poi raggiungeremo Largo delle Albicocche e Piazza Ferrarese con la sua muraglia che dà sul mare per finire con una bella passeggiata fino al Fortino Sant’Antonio dove faremo uno splendido aperitivo a tramonto, prima di andare a gustare le buonissime pietanze baresi a cena. Pernottamento a Bari.

Giorno 3 – Bari, Trani e Castel del Monte. Prima colazione in hotel e partenza per Trani, splendida città costiera, città d’arte famosa per i tesori artistici ed architettonici che rievocano un glorioso passato. Durante la visita ammireremo la cattedrale, esempio di architettura romanica pugliese ed il castello voluto da Federico II a difesa del porto. Passeremo per Canossa, sulla Strada dell’ Olio Extra Vergine di Oliva e visiteremo l’ imponente e misterioso Castel  Del Monte ad Andria, un edificio meraviglioso divenuto Patrimonio UNESCO famoso per la sua pianta ottagonale e costruito su un’ altura che domina le valli circostanti fino al mare, un edificio dagli interni indefinibili per gli usi, ma tutti ottagonali come le otto torri che danno al suo profilo un che di mistico. Nel tardo pomeriggio rientro a Bari. Pernottamento a Bari.

Giorno 4 – Bari, Alberobello e la Valle dell’ Itria. Prima colazione in hotel e partenza per Alberobello, un luogo incredibile famoso per i Trulli, che sono case rotonde realizzate con cerchi di pietra locale sovrapposti con soffitti a cupola spesso impreziositi da pinnacoli decorativi. Il nucleo storico della cittadina è costituito da due rioni, Monti ed Aia Piccola e da qui inizieremo la nostra passeggiata per le stradine in salita che ci porteranno fino alla Chiesa di Sant’Antonio posizionata in cima al rione Monti. Patrimonio dell’Umanità UNESCO, Alberobello è un comune dotato di ogni servizio, c’è il Bar Trullo, il B&B Trullo, il Negozio Trullo, i trulli siamesi ed il trullo Sovrano, l’unico a due piani, costruito nel XVII secolo ora adibito a museo; tempo libero per osservare con calma, entrare in qualche trullo e fare un po’ di foto e di shopping e poi proseguiremo costeggiando la spettacolare piana di Fasano ed i suoi uliveti secolari per andare a pranzare in un’ antica masseria nei pressi di Locorotondo, vicino ad Alberobello. Locorotondo è uno dei borghi più belli d’Italia, un vero balcone sulla Murgia dei Trulli, un’abbagliante visione bianca adagiata su una collina che domina le valli sottostanti. Nel tardo pomeriggio, dopo aver assaporato i piatti della ricca cucina pugliese ed aver visitato Locorotondo ritorneremo ad Alberobello per vivere l’esperienza di dormire in un trullo B&B. Pernottamento ad Alberobello.

Giorno 5 – In viaggio da Alberobello ad Ostuni e Lecce. Vissuta l’esperienza di dormire e fare colazione in un trullo, lasceremo Alberobello per addentrarci nella Piana degli Ulivi e visitare il Parco degli Ulivi Monumentali; un’area che si affaccia sul mare e che si estende da Fasano (Piana di Fasano), fino ad Ostuni e Carovigno, un luogo imponente come imponenti sono le piante che fanno bella mostra di sè resistendo alle epoche e agli uomini. Risaliremo la collina per visitare una delle perle della Puglia, Ostuni, situata su tre colli a 220 mt di altezza nella Valle dell’Itria a soli 8 km da un mare stupendo. La “Città Bianca”, cosi è soprannominata Ostuni, per il colore delle case e con il suo centro storico chiamato dai cittadini “La Terra” che è caratterizzato da un groviglio di stradine tortuose e di scale, vicoli, corti e piazzette circondate da una cinta muraria. Per il pranzo ci lasceremo sedurre dai sapori della cucina salentina per poi tornare a valle, verso le masserie dove degusteremo il meraviglioso Olio Extravergine di Oliva pugliese per poi costeggiare il litorale fino a Lecce dove arriveremo nel tardo pomeriggio, ci sistemeremo in hotel prima di fare una prima passeggiata lungo le strade del centro. Pernottamento a Lecce.

 Giorno 6 – Lecce. Il grande fascino di Lecce è legato al Barocco leccese che ne caratterizza palazzi, conventi e chiese disseminati nel labirinto di strade del centro storico messi in risalto dalla luce che regna sovrana durante il giorno. Al mattino, la luce ingentilisce le linee delle chiese e si insinua dolcemente tra i palazzi, a mezzogiorno abbaglia senza mai essere violenta e la sera dona alla città un’atmosfera calma e rilassata. Visiteremo alcuni dei monumenti più significativi del Barocco leccese partendo da Piazza Sant’ Oronzo con l’ adiacente anfiteatro ed il monumento dedicato al santo patrono della città ( Sant’Oronzo); arriveremo in Piazza Duomo che ospita una delle più belle chiese in Italia ed infine arriveremo alla Basilica di Santa Croce, monumento simbolo della città ricco di statue e preziose decorazioni; non dimenticheremo di assaggiare,di tanto in tanto, le specialità culinarie leccesi. Pernottamento a Lecce.

Giorno 7 – Una giornata nel Salento. Il fascino dell’arte, l’ottima cucina mediterranea e l’ospitalità sincera vi accoglieranno in un paesaggio da sogno, dalla costa adriatica alla ionica. Famoso per la “Notte della Taranta” ma non solo, il Salento è incastonato tra due mari, è un territorio magico in cui misteriosi dolmen e menhir indicano il cammino nascosti tra gli ulivi ed i muretti a secco nelle campagne tra Giurdignano e Minervino di Lecce dove sorgono antiche masserie oggi trasformate in affascinanti strutture ricettive. Nei borghi si trovano le botteghe artigiane che producono manufatti in cartapesta e pietra leccese e passando alla tavola troveremo tutti i sapori del Salento, da accompagnare con ottimo vino locale: la “tria”, pasta fatta in casa preparata con i ceci, saporite verdure selvatiche e dolci prelibati come il “pasticciotto” dal cuore di crema e lo “spumone”, ottimo gelato artigianale.
Inizieremo la nostra giornata da Otranto, una dei luoghi più belli della Puglia, la città più orientale d’Italia; di origine greca, poi divenne romana, bizantina ed aragonese; il suo profilo è dominato dall’ imponente castello e dalla bellissima cattedrale con splendidi pavimenti a mosaico. La zona dei Bastioni è molto bella con torri di difesa costruite nel XVI secolo da Carlo V per difendere il territorio dagli attacchi saraceni. Continueremo il tour passando per Castro Marina, l’antico Castrum Minervae, il porto dove Enea arrivò in fuga da Troia e Specchia, altro borgo fra i più belli d’Italia e concludendo con Santa Maria di Leuca, la più meridionale delle terre salentine che secondo la tradizione fu sede dello sbarco di S. Pietro dalla Palestina: da numerose testimonianze è emerso che proprio qui abbia cominciato il suo processo di evangelizzazione, dedicando alla Vergine Maria la cittadina. Superato il capo dove l’Adriatico incontra lo Ionio, arriveremo a Gallipoli, la perla di questo mare per le sue spiagge di sabbia bianca e l’architettura barocco e rinascimentale del paese con vicoli e torri che collegano la città vecchia la parte moderna attraverso ponti in legno. Durante la giornata avremo il tempo di pranzare in splendidi agriturismi ed assaggiare i prodotti tipici regionali come l’ Olio Extra Vergine di Oliva, la pasta fatta in casa, pane di mais, vini e dolci e tanto altro. Pernottamento a Lecce.

Giorno 8 –  Partenza. In orario opportuno trasferimento all’aeroporto o alla stazione ferroviaria di Bari. 

Disponibilità per trasferimenti in out dagli aeroporti o stazioni ferroviarie di Napoli e Roma

Il pacchetto comprende:

• 7  Pernottamenti in hotel  4* con servizio di colazione.
• Trasporto in pullman  privato per tutto il periodo, solo per gruppi di minimo 8 persone
• L’accompagnamento per tutto il periodo, solo per gruppi di minimo 8 persone
• Un accompagnatore per tutto il periodo ed una guida locale dove prevista.
• Le visite guidate incluse nel programma.
• Gli ingressi ed i biglietti previsti nel programma.
• Le tasse turistiche

• Una gratuità in camera doppia a partire da 18 paganti

Il pacchetto non comprende:
• Le spese personali.
• Pranzi, cene e degustazioni se non esplicitamente incluse nel pacchetto.
• Tutto quello non esplicitamente incluso nel pacchetto.