Wine tour nelle colline piemontesi e toscane, 11 notti.

Disponibilità

Periodo: tutto l’anno, per singoli e piccoli gruppi.

Attraverseremo paesaggi vitivinicoli del Piemonte e della Toscana: 9 notti da vivere nelle terre del Vino e dello Slow Food. Nei territori delle Langhe – Roero e Monferrato ed in quelli della Val d’Orcia e del Chianti la mente si perde fra dolci colline ricche di vigneti e piccoli borghi circondati da campi, chiese e castelli; un viaggio per godere della bellezza di 2 fra i territori più belli d’Italia.

Giorno 1 – Arrivo. Arrivo all’aeroporto di Malpensa o di Torino, incontro con la guida e trasferimento in agriturismo o resort nelle Langhe. Welcome drink e cena di benvenuto. Pernottamento.

Giorno 2 – Langhe – Roero e Monferrato. Inizieremo la giornata dalla Langa del Barolo e Pollenzo, sede dell’Università di Scienze Gastronomiche, un istituto unico dove studenti da ogni parte del mondo si incontrano e discutono la filosofia di Slow Food, la produzione locale, la difesa dei territori e della diversità agroalimentare. La prima visita sarà a Bra, uno dei centri più importanti del Roero e della cultura enogastronomica piemontese. La città è famosa per il suo formaggio di pecora ed anche il centro cittadino merita una visita. Tra le vie della città troveremo importanti esempi di Barocco piemontese con palazzi e chiese di grande valore artistico ed architettonico. Dopo una degustazione di formaggi accompagnata da un buon vino locale, ci dirigeremo a Pollenzo per visitare la villa ed il Castello sede dell’Università di Scienze Gastronomiche; un luogo spettacolare dove, dopo la visita guidata pranzeremo degustando prodotti tipici. Nel pomeriggio proseguiremo fra le splendide colline del Barolo ed i suoi incantevoli borghi fino a Barolo ed al suo castello/cantina, dove potremo degustare i prodotti più preziosi e famosi del territorio. Rientro in hotel e cena tipica in un ristorante locale. Pernottamento.

Giorno 3 – Paesaggi fiabeschi, tartufi e Barbaresco. Dopo colazione, il nostro viaggio ci porterà alla scoperta delle bellezze del Piemonte partendo da Alba, una delle città più importanti delle Langhe che deve la sua fama ai tartufi. Il centro storico di forma circolare è in stile medievale; è piacevole passeggiare tra le pittoresche torri e le case fortificate per poi imbattersi nelle grandi chiese, il Duomo ed in particolare San Domenico, uno dei monumenti in stile romanico-gotico più belli del Nord Italia. Proseguendo lungo le rive del fiume Tanaro che divide il Roero dalle Langhe, attraverseremo le colline del Barbaresco dove si producono Barbaresco, Barbera, Dolcetto e Nebbiolo, quattro rinomati vini, e visiteremo un borgo medievale, Barbaresco, un piccolo paese di 600 abitanti con meravigliose tradizioni gastronomiche dove ci fermeremo per pranzo. Girando per il borgo, non mancheremo di ammirare il paesaggio delle Langhe che lo circonda; saliremo sulla torre del borgo per godere del panorama che si estende su tutte le colline del Barbaresco dal fiume Tanaro ad Asti. Concluderemo questa seconda giornata a Grinzane Cavour nell’imponente castello che ospita l’Enoteca Regionale del Piemonte, degustandone i vini migliori. Cena e pernottamento.

Giorno 4 – Monferrato, il meraviglioso “Infernot” ed Asti. Prima tappa della giornata a Canelli, cittadina famosa per gli spumanti e sede delle cattedrali sotterranee che avremo occasione di visitare; sono le antiche cantine delle storiche aziende di Canelli divise in lunghi cunicoli o sale con volte e pilastri ad una profondità che può raggiungere i 30 metri per un totale di oltre 18 chilometri, queste cantine sono scavate nel sottosuolo e sono state dichiarate Patrimonio dell’Umanità. Proseguiremo la giornata a Nizza Monferrato, città di eccellenza enogastronomica dove si possono trovare innumerevoli prodotti, sia alimentari che bevande, di eccellente qualità tanto da godere di primati e fama sia in Italia che all’estero. Avremo l’opportunità di assaggiare questi prodotti in un breve ma interessante tour delle numerose osterie, ristoranti e locali notturni della città, concentrati nel meraviglioso centro storico. L’ultima tappa della nostra giornata è la terra degli infernot, piccole camere sotterranee scavate a mano nella Pietra da Cantoni, tipica arenaria del Monferrato originatasi da sedimenti marini quando il territorio era coperto dal mare. Ogni infernot rappresenta un’opera unica, un manufatto che rappresenta il patrimonio del territorio. Otto splendidi centri urbani e poco più di un centinaio di cantine delle quali visiteremo le più belle. Degustazione di vini e prodotti di questo luogo splendido. Rientro in hotel. Pernottamento.

Giorno 5 – Dalle Langhe al Chianti. Giornata di viaggio attraverso tre regioni ricche di bellezze naturali e gastronomiche. Lasceremo il Piemonte per entrare in Emilia-Romagna, e poi in Toscana per fermarci a Firenze per il pranzo e una passeggiata fra le vie di questa meraviglia rinascimentale. Nel tardo pomeriggio proseguiremo il nostro viaggio attraverso l’Appennino e poi lungo la “Strada Chiantigiana”, una delle più belle d’Italia, fino a raggiungere il resort a Siena. Sistemazione nelle camere, drink di benvenuto e cena. Pernottamento.

Giorno 6 – La Valle del Chianti. Sulle strade della Toscana. Oggi andremo alla scoperta di questa strada meravigliosa piena di fascino, gusto e tradizione. Pranzeremo ed effettueremo una degustazione di vini in una delle più antiche case vinicole del senese e poi ci lasceremo affascinare dai borghi medievali del territorio, dalla meravigliosa gastronomia e dal vino rosso, facendo tappa in splendidi agriturismi per degustare vini locali. Rientro al resort. Cena speciale a base di fiorentina e pernottamento.

Giorno 7 – San Gimignano e Rocca delle Macìe. In mattinata partiremo per vivere una giornata speciale visitando San Gimignano, la città delle torri. Visiteremo la cittadina e ci terremo del tempo libero per lo shopping e le foto ed a seguire pranzeremo nella splendida cornice dell’azienda vinicola Rocca delle Macìe. Rientro, cena e pernottamento in Resort.

Giorno 8 – Siena e la Cucina Toscana. Giornata dedicata ad un corso di cucina nel resort per conoscere l’ enogastronomia toscana tra Chianti e Brunello in un ambiente magico circondato da vigneti ed uliveti. Dopo aver assaggiato le specialità che avremo preparato ci rilasseremo e poi andremo a scoprire Siena, la città del Palio e di una delle più belle Piazze d’Italia e del Mondo, Piazza del Campo. Visita della città, tempo libero ed alla sera cena in un ristorante tipico. Rientro e pernottamento al resort.

Giorno 9 – Montalcino, la Val d’Orcia ed il Brunello. Ci dirigeremo verso la Val d’Orcia e la zona di produzione del Brunello di Montalcino. La Val d’Orcia è Patrimonio dell’Umanità UNESCO per la bellezza mozzafiato delle sue colline e dei suoi paesaggi vitivinicoli costruita in armonia con la natura; visiteremo Montalcino e Pienza, meravigliose cittadine ricche di storia e bellezze architettoniche. Pranzeremo in un agriturismo (o in una cantina) per degustare prodotti e vini locali. Cena di saluto e pernottamento nel resort.

Giorno 10 – In viaggio da Siena a Roma. Dopo la colazione partenza per la Capitale Italiana. Durante il viaggio ci fermeremo a Orvieto la antica capitale etrusca che nel medioevo divenne la città dei Papi. Tanto importante per la sicurezza del papato che venne edificata una delle più belle basiliche italiane. Dopo il tempo libero per pranzo e visite riprendiamo il cammino verso Roma, che raggiungeremo nel tardo pomeriggio. Sistemazione in hotel e pernottamento.

Giorno 11 – Roma Giornata dedicata alla Città Eterna, a cui dedicheremo un tour panoramico guidato per scoprire i luoghi più belli e interessanti della città. Pomeriggio libero con opzione di visita ai Musei Vaticani, al Colosseo o al centro storico della città. Pernottamento

Giorno 12 – Partenza In orario opportuno partenza per l’aeroporto di Roma Fiumicino.

Costo: A partire da €2.940,00 in camera doppia con colazione.

Il pacchetto include: